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  • 羧甲淀粉钠|羧甲淀粉钠生产厂家|羧甲淀粉钠醇价格|

    产地:郑州    规格:食品级

    羧甲淀粉钠|羧甲淀粉钠生产厂家|羧甲淀粉钠醇价格|,羧甲淀粉钠用途,羧甲淀粉钠增稠剂,羧甲淀粉钠用量,羧甲淀粉钠厂家,羧甲淀粉钠,羧甲淀粉钠批发。 【性状】 本品为白色或类白色粉末;无臭;在空气中有引湿性。本品在水中分散成黏稠状胶体溶液。 用途:增稠剂。 一、食品级羧甲基淀粉钠   羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的佳产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。 二、医药级羧甲基淀粉钠   羧甲基淀粉钠(CMS)在医面的应用相当广泛。就制剂而言,CMS可取代明胶,作为制作胶囊、片剂、糖衣的原材料。具有较强的吸水性和膨胀性,在冷水中能较快泡涨,且吸水后颗粒膨胀而不溶解,不形成胶体溶液,不阻碍水分的继续渗入而影响药片的进一步崩解,故可用作不溶性及可溶性片剂片剂的崩解剂、赋形剂。 本品为淀粉在碱性条件下与作用生成的淀粉羧甲基醚的钠盐。按干燥品计算,含钠(Na)应为2.0 ~4.0 %。 羧甲淀粉钠生产厂家,羧甲淀粉钠醇价格,羧甲淀粉钠用途,羧甲淀粉钠增稠剂,羧甲淀粉钠用量,羧甲淀粉钠厂家,羧甲淀粉钠,羧甲淀粉钠批发。 我们的宗旨:质量,信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈!唐舒悦:0371-53796628,18037511377。

  • 酪蛋白酸钠

    产地:国产    规格:食品级

    "1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.   2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.   3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性   4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎   5.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性色泽:白色或乳白色   储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年.   ------------------------   指标名称: ——————————————————— 标准   蛋白质(干态): ————————————————— ≥90.00%   脂肪: ————————————————————— ≤2.00%   灰份: ————————————————————— ≤6.00%   水份: ————————————————————— ≤6.00%   乳糖: ————————————————————— ≤1.00%   粘度(15% 20℃): ———————————————— 200-3000mPa.s   PH: —————————————————————— 6.0-7.5   总数: ——————————————————— ≤30000个/克   大肠菌群: ——————————————————— ≤40个/100克   重金属(以pb计): ———————————————— ≤0.002%   砷: —————————————————————— ≤0.0002%   致病菌: ———————————————————— 不得检出   依据GB/T 3800-1999标准执行.郑州市二七区晨阳化工有限公司,是经郑州市工商局备案批准。主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全,质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在位,力作全国食品工业的者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作! 欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作! "

  • 酪蛋白酸钠

    产地:国产    规格:食品级

    酪朊酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成。酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐。它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性。并具的良好的功能性和很高的营养价值。 酪蛋白酸钠用途:工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料.医药,烟草,化妆品.日用化工等行业,用法:1. 在酸性条件下易产生沉淀。 2. 用于午餐肉,添加1.5%~2%,可提高原料肉利用率,降低成本,增强耐热性和乳化稳定性。 3. 用于灌肠肉类,添加0.2%~0.5%,可防止灌肠中脂肪凹陷,并使其分布均匀,增加肉的黏结性。 4. 用于鱼糕制品,可显著增加其弹性。 5. 冰淇淋中添加0.3%,可稳定气泡,改善产品质地,防止乳糖结晶及避免在储存过程中收缩或塌陷。 6. 用于面包、饼干等谷物食品,本品与酪蛋白一样,是高质量的蛋白源,因其具有水溶性,用途远比酪蛋白广,可添加于谷物食品中作为营养强化剂,配成高蛋白的谷物食品,供老人、婴幼儿、糖尿病患者用的特殊营养食品。用于面包、饼干等谷物制品,为0.2%~0.5%;用于西式点心、炸面包圈、巧克力等糕点的原料为0.5%~5.0%。 7. 用于炸鱼用的面粉,0.2%~0.5%。 8. 在饮料中加入0.2%~0.3%,可以替代全脂乳、脱脂乳、蛋清等。 9. 用于植脂性粉末,1.5%~4%。 用量:可按生产需要适量用于各类食品中。限量GB 2760-96 酪蛋白酸钠的五大特点: 1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.   2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.   3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性   4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎   5.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性色泽:白色或乳白色   储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年 FCC 1996 指标名称: ——————————————————— 标准 蛋白质(干态): ————————————————— ≥90.00% 脂肪: ————————————————————— ≤2.00% 灰份: ————————————————————— ≤6.00% 水份: ————————————————————— ≤6.00% 乳糖: ————————————————————— ≤1.00% 粘度(15% 20℃): ———————————————— 200-3000mPa.s PH: —————————————————————— 6.0-7.5 总数: ——————————————————— ≤30000个/克 大肠菌群: ——————————————————— ≤40个/100克 重金属(以pb计): ———————————————— ≤0.002% 砷: —————————————————————— ≤0.0002% 致病菌: ———————————————————— 不得检出

  • 酪蛋白酸钠 干酪素

    产地:陕西西安    规格:酪蛋白酸钠 干酪素

    酪朊酸钠 是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成。酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐。它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性。并具的良好的功能性和很高的营养价值。 用途:在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料.医药,烟草,化妆品.日用化工等行业。 产品特点 酪蛋白酸钠 酪朊酸钠的五大特点: 1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.   2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.   3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性   4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎   5.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性色泽:白色或乳白色   储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年. 产品参数  ------------------------   指标名称: ——————————————————— 标准   蛋白质(干态): ————————————————— ≥90.00%   脂肪: ————————————————————— ≤2.00%   灰份: ————————————————————— ≤6.00%   水份: ————————————————————— ≤6.00%   乳糖: ————————————————————— ≤1.00%   粘度(15% 20℃): ———————————————— 200-3000mPa.s   PH: —————————————————————— 6.0-7.5   总数: ——————————————————— ≤30000个/克   大肠菌群: ——————————————————— ≤40个/100克   重金属(以pb计): ———————————————— ≤0.002%   砷: —————————————————————— ≤0.0002%   致病菌: ———————————————————— 不得检出   依据GB/T 3800-1999标准执行.

  • 酪蛋白酸钠

    产地:甘肃    规格:食品级

    酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐。它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性。并具的良好的功能性和很高的营养价值。在食品工业中具有保湿。保鲜。保香,改良品质等作用。酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品。烘焙食品。饮料。医药,烟草,化妆品。日用化工等行业。    酪朊酸钠的五大特点:    1。溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解。    2。大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密。溶解冷却后能变成凝胶。凝胶受热后还能变成溶液。凝胶富有弹性。并能保留水分,几乎不脱水不收缩。    3。具有很强的乳化增稠作用。其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性。    4。酪朊酸钠分子能隔离微小气泡。能保持沫不合并,不破碎。    5。酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等。还具有发泡。成腊。增光。助熔等特性。   包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装)    色泽:白色或乳白色    指标名称: ———————————————-标准   蛋白质(干态): —————————————-≥92.00% 脂肪: —————————————————-≤1.50%   灰份: —————————————————-≤6.00%   水份: —————————————————-≤6.00% 乳糖: —————————————————-≤1.00% 粘度(15% 20℃): ————————————-200-3000mP.s PH: ——————————————————-6.5-7.5 总数: ———————————————-≤30000个/克 大肠菌群: ———————————————-≤40个/100克 重金属(以pb计): ————————————-≤0.002% 砷: ——————————————————-≤0.0002% 致病菌: ————————————————-不得检出


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