酒体轻盈的干白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒 为了保持这些葡萄酒的新鲜和果味，其侍酒温度在4℃~10℃为适宜。对起泡酒来说，此温度下能保持气泡的丰盈度，令口感脆爽清新。而由于葡萄酒中的甜度会在高温下减弱，因此，在4℃~10℃温度下，甜型白葡萄酒的平衡度会得到保持，活泼的香气也不会消散。 酒体厚重的白葡萄酒和轻盈的果味红葡萄酒 适合处于10℃~15℃的温度下，醇厚的霞多丽(chardonnay)将尽情释放其复杂性和芳香物质，而带有果味的博若莱(beaujolais)口感会更加清新宜人。 　　酒体厚重的红葡萄酒和波特酒(ports) 置于15℃~18℃的温度下。此温度比大多室温要低，比酒窖温度要高，因此，强劲的赤霞珠(cabernet sauvignon)或西拉(syrah)苦味会减弱，口感变得更加柔顺。

    该二维码7天内（05-11 前）有效，重新进入将更新！

本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与糖酒网联系,联系电话：400-650-1979。