说到香槟，相信大家都不陌生，我们经常在各个电影中看到香槟的身影，她成为了大家庆祝的佳品，小编还要告诉大家只有香槟地区生产的起泡酒才能称之为“香槟”。今天我们的主题就是怎么看香槟图标。 　　葡萄品种与混酿： 　　香槟的混酿品种有霞多丽（CHADONNAY），黑比诺（PINOT NOIR），比诺莫耶（PINOT MEUNIER），混酿香槟通常不会将葡萄品种标注在酒标上。 　　BLANC DE BLANCS（白中白）：采用霞多丽酿造 　　BLANC DE NOIRS （黑中白）：采用黑比诺或比诺莫耶酿造 　　ROSE CHAMPAGNE（桃红香槟）：可以采用上述任何方式酿造 　　香槟的甜度表对应的法语名称与残糖含量： 　 香槟的年份与非年份（NV）： 　　大多数香槟都是非年份（NV）香槟，该字样也不会出现在酒标上。年份香槟则会将年份标注于酒标上，反映出这一年份的香槟特质，酒庄只有在很出色的年份才会推出年份香槟。 　　生产商类型（七类）： 　　NM：香槟酒商NEGOCIANT MANOPULANT的缩写，指自己不种葡萄，从酒农收购葡萄酿香槟的酒商。大多数大品牌香槟都属于这类，包括凯歌，酩悦，堡林爵等香槟。 　　CM: 合作社COOPERATIVE DE MANIPULATION, 是指酒农联合制造，因为酒农没有全套酿酒设备，就联合起来，将种植的葡萄放到一起，以合作的方式指定酿酒师负责酿造，后冠上合作社的标识。 　　RM:酒农香槟Recoltant Manipulant，指自己种葡萄，自己酿酒的香槟生产商。RM香槟的产量一般很少，但质量很高，不过各年份的品质无法做到同质。 　　SR ：酒农香槟生产协会Societe de Recoltants，这个与合作社不同， “SR”的本质还是酒农自产葡萄自己酿造但共同经营，以不同品牌进行销售。 　　RC ：合作社独立生产商Recoltant Cooperateur的缩写，这是指合作社中的独立成员，装瓶后冠以自己的名字销售。 　　MA：买家品牌 Marque dAcheteur的缩写，该品牌与酒农或香槟酒商都无关，是独立的第三方，专门购买一款香槟，冠上自己的名字发行。 　　ND：香槟经销商 Negociant Distributeur的缩写，指某公司购买已经装瓶的香槟后，贴上自己的标签再进行销售。 　　在以上内容中，小编已经详细告诉大家怎么看香槟图标，您是不是有所收获呢？

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