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中央山谷——智利重要的葡萄酒产区
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
中央山谷(Central Valley)
中央山谷是智利重要的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利大的葡萄酒产区之一,智利出口的葡萄酒90%来自这里。
在中央山谷产区之内,又分出了四个子产区,分别是麦坡谷(Maipo Valley)、兰佩谷(Rapel Valley)、库里科谷(Curico Valley)和莫莱谷(Maule Valley)。其中,兰佩谷又分为两个产地,即卡恰布谷(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua Valley)。
这些子产区中,麦坡谷是智利的葡萄酒产区,也是智利葡萄酒诞生的摇篮,生产着智利成功的出口葡萄酒。
卡恰布谷绝大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉,各个葡萄园的气温相差很大,土壤瘦薄,但出产的葡萄酒却是智利上层的。
空加瓜谷酿造的葡萄酒通常出现在全球佳葡萄酒排行榜的前列,因其醇厚的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和马尔贝克(Malbec)葡萄酒而倍受赞誉。
莫莱谷是智利大和古老的山谷之一,如今正生产着激动人心的、自然平衡的混合佳丽酿、赤霞珠和马尔贝克葡萄酒。

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