研究发现，与从来不饮酒的人相比，适当饮酒的被研究对象，其发病(任何疾病)致死率比前者低33%，心血管疾病的致死率比前者低28%。研究进一步表明，葡萄酒表现出的益处要多于其他的酒精类饮料。与那些人饮酒但不饮用葡萄酒的人相比，每天饮半杯葡萄酒的人，其疾病发病(任何疾病)致死率比前者低38%，疾病的致死率比前者低46%。 　　平均而言，葡萄酒饮用者的寿命比不喝葡萄酒的人寿命长4年。 　　对有益处 　　研究者表示：适量的酒料，特别是葡萄酒，可能是对人类的是有益的。少量的酒精的摄入，可能提高HDL(好的)胆固醇并且预防血栓的形成。但研究人员并不鼓励人们去改变自己的饮酒习惯。因为研究数据并没有涵盖被研究者的其他生活习惯对其寿命的影响，如适当的节食，运动或者抽烟习惯。所以，此项研究并没有完全证明葡萄酒或者其他的酒料是的延长人们寿命的因素。

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