1.黑木耳和菌类植物 香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物，具有清洁血液、、增强免疫机能和癌细胞的作用，经常食用可以有效地“体内垃圾”。 2.海带 海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体，从而减少放射物质在人体内的积聚，减少放射性疾病发生率。 3.鸡、鸭、鹅、猪等动物血 它们中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化酶分解后，能产生一种和滑肠物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变成一种不易被人体吸收的废物，随着粪便一起排出体外。 4.蔬菜、水果 正常情况下，人体血液是弱碱性状态，若酸性成分过多，就会变成酸性体质，成为多种疾病的温床。由于禽、畜、鱼等肉食及蛋类、糖、米和面等，在体内代谢后使血液偏酸，又由于这些食物营养价值较高，而深受人们青睐，从而体内的酸性成分增积越多；而蔬菜、水果等含碱性食物，恰恰可以抵消过多的酸性成分，所以要多吃这些果蔬类食品，保障血液维持在略碱性的状态。 5.绿豆汤 “要长寿，多食豆”。绿豆汤有通行十二经络、的功效，是一种很好的能帮助排泄体内的毒物，促进机体的正常代谢的食物。 6.绿茶 醒脑提神，清利头目，清暑解渴的功效尤为显着，茶叶富含一种生物性物质——茶多酚，具有作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。 7.喝少量的葡萄酒 葡萄酒含有丰富的柠檬酸，也属碱性食品。这是其它含酒精的饮品所不具备的。饮用葡萄酒可预防和酸中毒。还有作用。但每次饮用不宜过量。

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