如果是食品级304号以上的材质做的不锈钢桶,是可以暂时储存葡萄酒的,很多葡萄酒公司用不锈钢发酵葡萄酒呢。发酵好的葡萄酒,一般是用陶瓷容器盛装的,只要是怕葡萄酒中的酸与不锈钢罐壁长时间接触反应,会融入有害物质。

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