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红酒是一种非常好喝的酒,很多不了解的朋友不知道该怎么喝?
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
每当认识新朋友,他们知道我懂红酒,都会问:“那你是不是很能喝啊?”遇到这种情况,我一般都是“面带笑容、举止优雅”的告诉他们:“我不能喝,不过我会每天少喝一些。”并且反问:“你们呢?经常喝葡萄酒吗?”而他们都会说:“我们不懂葡萄酒,所以很少喝的。”这确实是一种谦虚的表现,但其实,小编认为,葡萄酒不管你懂不懂,每天喝葡萄酒才是王道! 红酒是一种非常好喝的酒,不过我们生活中喝红酒没有其它的酒那么普遍,所以很多不了解的朋友不知道该怎么喝,会闹出很多的笑话,看看你有经历过吗? 今天我们就一起来看看喝红酒时可能会遇到的几件尴尬事吧,不懂千万别开口,很容易闹笑话,看完这篇文章后就别再闹笑话了。据说葡萄酒兑雪碧或可乐的喝法,初源于意大利和西班牙。但是,他们只会对过了期的葡萄酒这么做。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构,这么喝酒简直就是烧钱。 在红喝红酒的时候,对于很多人来说也会直接问一下红酒的价格,其实如果听说红酒的价钱并没有那么贵的时候,对于很多人来说,印象也可能觉得这些红酒不是好酒,但是实际上红酒的价格和它的质量也并没有太大的关系。 所以说在喝红酒之前也是一定要了解这些知识的,要不然不懂的话一开口说话问价格,是很容易被别人笑话的,不知道在喝红酒的时候,你有没有遇到这些比较尴尬的事情呢? 葡萄酒中含有的白藜芦醇是一种的抗氧化剂,它有延缓衰老,增强记忆力等功效。如今市面上也有许多白藜芦醇的保健品。不过,正如不能通过吃药来代替蔬菜水果来补充人体所需的维生素,葡萄酒中的白藜芦醇也不能通过保健品来代替。由于人体的吸收能力是有限的,服用保健品会导致过量补充,反而无益于身体健康。因此,如果想补充维生素,那就多吃新鲜蔬果,如果想补充抗氧化剂,那就每天喝一杯葡萄酒吧! 摇杯是葡萄酒品鉴中的一个常见动作,目的是让酒液与空气充分接触,达到加速醒酒的作用,并且让酒中的香气分子快速释放出来。初的你或许并不懂得摇杯的目的,总是习惯拿着酒杯一直摇,还时不时观察下酒杯上的挂杯。不过时间一长,你开始明白,过度摇杯会使葡萄酒进入氧化状态,香气也会全部散发掉。摇杯到底要多久,需要视酒而定。 通常而言,白葡萄酒需要冰镇,红葡萄酒则需要在室温下饮用。这与我们的味觉和嗅觉有关。通常,白葡萄酒在温度较高的时候会加速清新果香的散发,使葡萄酒口感变得更加平淡,因此一般需要冰镇;而红葡萄酒正好相反,温度过低不利于释放出复杂的香气,同时无法展现自身特色,单宁也可能更加涩口,因而大多需要常温饮用。 喝葡萄酒时千万不能抽烟或雪茄,不仅仅是因为抽烟或雪茄有害身体健康,更主要的是,抽烟或雪茄会影响你的味蕾,进而影响葡萄酒的口味。如果有他人在场,或者是参加品酒会,就更不能抽烟了,这会严重干扰别人品鉴葡萄酒。如果你觉得参加酒会时,来上一根雪茄能显示品位,那就大错特错了。一般雪茄比较适合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。 葡萄酒是一种饮品,但同样也代表了一种生活方式。喝葡萄酒时间长了,你的心态变得越来越年轻。你开始懂得照顾自己,拥有一个健康的生活态度,不再把时间浪费在无意义的事情上,并学着提升自己。葡萄酒点燃了你对这个世界的热情,让你开始明白,生活中有太多有趣的事等待你去发掘。你把日子过得越来越有趣,并开始感谢遇见葡萄酒的每一天。
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