西班牙大的白葡萄酒产区迎来新分级系统是如何分级的？ 卢埃达 DO（Denominacion de Origen，法定产区） 的新分级系统已于 11 月 20 日获得批准，包括针对葡萄酒的分级：卢埃达葡萄酒（Gran Vino de Rueda）、卢埃达白葡萄酒（Rueda Palido）和村庄级葡萄酒（Vino de Pueblo）。 卢埃达 DO 的主席卡门·圣马丁（Carmen San Martin）表示，这次的重大改变会带来品牌差异化，这是为了满足如今的市场需求，并且为生产商提供机会来生产越来越杰出的、带有附加价值的葡萄酒。 根据 DO 的新规定： 卢埃达葡萄酒需要由至少 30 年藤龄的葡萄酿制而成，并且产量不得超过每公顷 6,500 公斤葡萄。 村庄级葡萄酒中必须有至少 85% 的葡萄来自于酒标标注的村庄或城镇。 卢埃达白葡萄酒是有机生产的传统白葡萄酒，在橡木桶中至少陈酿 3 年。 在此之前，卢埃达地区已经有这样的趋势，一些酿酒师在推广老藤的单一园葡萄酒，这次的新法规也是对他们的支持，毕竟对于酒庄来说，维护老藤葡萄园的费用非常高，而且老藤的产量本就更低。 白葡萄酒酒标规定 传统上，卢埃达白葡萄酒是为西班牙国内市场生产的，占西班牙国内白葡萄酒销量的 41%，2017 年全球出口量约占产量的 15%。 但是现在，卢埃达产区越来越多的生产商都在寻求产品的多样化，并且通过出口提高了产品的价格，新法规也应运而生。 过去卢埃达对静止葡萄酒的分类包括“卢埃达弗德乔（Rueda Verdejo）”、“卢埃达长相思（Rueda Sauvignon）”和“卢埃达（Rueda）”，现在已经合并为“卢埃达”这一单一分类。以后背标上不会清楚标明葡萄品种了，而是以不同的颜色来代表品种和类别

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