400 650 1979
为什么大家只知道长相思?
2023-11-16 (来源: 糖酒网)
为什么大家只知道长相思? 首先,为什么说起新西兰大家就只想到长相思呢? 为了打造新西兰名片 新西兰的葡萄酒业其实相当“新”。尽管从殖民时代开始就有来自英国的酿酒师在新西兰酿造生产葡萄酒了,但是因为传统上新西兰以畜牧业为主,土地大多用作牧场,再加上经济、文化上的种种原因,葡萄酒业在 20 世纪初并未受到重视,当时的酒庄大部分生产的也是雪利(Sherry)、波特(Port)等加强酒。 直到20世纪末,人们逐渐发现新西兰的很多土地非常适合种植各世界主流酿酒葡萄品种,新西兰当局决定以品种划分新西兰葡萄酒的类型,打造属于自己国家的风土名片。 在这个过程中,长相思首先崛起了,明媚、热情的果味,与旧世界以波尔多、卢瓦河谷为代表的长相思风格大不相同。新西兰人意识到,这是专属于他们的葡萄酒。 得天独厚的风土 新西兰的地理位置在纬度上相当于北半球的西班牙南部到波尔多之间,受到太平洋的强烈影响,气候凉爽,导致很多区域都适合种植长相思和黑皮诺等品种。尤其是南岛北部的马尔堡(Marlborough),凉爽、明媚、多风,与长相思简直是天作之合。 长相思占据了出口市场主流 现在长相思的总产量占了新西兰所有品种的 73%,出口量更是占到了新西兰所有出口葡萄酒的 86%。其他所有品种一起,才瓜分了剩余的那 14%,在其他国家知名度不高也不奇怪了。 长相思吸引了太多人的目光,很多同样的其他品种的新西兰葡萄酒多少有些明珠蒙尘。而随着小编接触新西兰葡萄酒越来越多发现,除了长相思外,不少葡萄品种在新西兰也有不错的表现,而且是有比较高的性价比。但在与爱好者沟通交流后发现,这些好酒因在国内市场认知度不高而被埋没了,遂有此文。

该二维码7天内(10-01 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。
上一篇:选购陈年葡萄酒的诀窍
下一篇:葡萄酒产区知识:意大利基安蒂产区(Chianti)

相关红酒百科
- 葡萄酒产区知识:意大利基安蒂产区(Chianti)
- 德国白葡萄品种指南
- 意大利Abruzzo名庄60年老藤珍藏旗舰干红
- 车库酒之父打造:图内文坏男孩圣埃美隆干红
- 勃艮第大名家:勒桦酒庄勃艮第山丘干白
- 高温夏天如何妥善保存葡萄酒?这几个雷区一定要避免!
- 红酒出现气泡,是酒质变坏了吗?
- 原圣埃美隆一级A等名庄:金钟酒庄米勒干白
- 意大利人气起泡:天鹅谷桃红Prosecco
- 意大利高端酒投资持续走强 ITA100指数今年上半年涨1.9%







加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题
