冬季的时候寒风很大，所以很多人都想约上几个好朋友一起围着喝喝酒，聊聊天。现在大家都喜欢喝酒精浓度较低的酒，比如喝红酒。一边喝着美酒一边打着火锅，可以说是非常享受的。那么，马德拉是什么，马德拉应该怎么开瓶呢？

马德拉是什么

马德拉是葡萄牙知名加强葡萄酒，它同波特）和雪利一起并称为全球三大加强酒。不过，马德拉特殊的酿造工艺可谓在全球都独占鳌头，因而马德拉也始终在加强酒世界熠熠生辉。

马德拉如何开瓶

年轻马德拉的开瓶非常简单，基本不需要用到开瓶器，直接将瓶颈处瓶封撕开然后旋转开瓶即可。

如果马德拉采用的是软木塞封瓶，例如一些老年份马德拉，经长时间陈年后，其木塞可能已经不太完好，因此较好小心点，使用一个好点的开瓶器将其顺利打开。如果木塞部分掉入酒液中，立即将酒液通过过滤器转移，否则掉入的木塞屑会污染酒液。如果你的马德拉是用蜡来封瓶的，那么开瓶前较好干净去掉瓶塞上的蜡。

马德拉是什么，马德拉应该怎么开瓶呢？本文就介绍到这里了。相信看完本文大家对于马德拉都有所了解了，马德拉的酿制工艺是非常好的，所以才这么受欢迎，如果有机会，不妨尝试一下。

来源：葡萄酒网

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