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为什么大家会将梅乐葡萄酒称之为波尔多的隐形呢?很多人都不知道,其实美乐是波尔多种植面积最大的一个葡萄品种。主要种植在波尔多的右岸,相对来讲,美乐在波尔多的种植面积是比赫赫有名的赤霞珠种植面积还要大的,今天我们就来了解一下美乐葡萄酒。

有人说,梅乐是王后,雍容大度、丰厚甘美;有人说,梅乐是公主,温文尔雅、温润如玉;有人说,美乐是活泼可爱的少女,灿烂的微笑足以把人迷住。果香浓郁、口味柔顺,经常有天鹅绒般柔软的质地,大部分中国人品尝过之后,都会不由自主地喜欢。你有可能在一瓶波尔多葡萄酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其是在右岸的圣埃米利永和波美侯地区,美乐是调和中的主力。
从何而来无从知晓据考古发现,早在一世纪时,波尔多产区就有了美乐的踪迹。美乐带着神秘的面纱悄然来到人间。至今人们也无法说清美乐葡萄名字的真正来源。然而葡萄品种学家、葡萄历史学家和酿酒学家都认为,之所以称之为美乐,是因为波美侯地区的一种叫PetitMerle(法国小山雀)的鸟,这种小鸟十分爱吃美乐葡萄的浆果,而且蓝黑的羽毛也与葡萄成熟时的颜色十分相近,所以波美侯人就用鸟的名字来命名葡萄:Merlot—美乐。美乐,又可以叫她PetitMerle、Vitraille、CrabutetNoir或Bigney。科学家们对其进行DNA分析后发现,美乐是由一种叫佳美娜(Carmenère)的葡萄或波尔多当地野生葡萄(GrandVidure)演变而来。
关于美乐葡萄酒,小编已经为大家介绍了,其实不管是哪一个葡萄品种,对于葡萄酒的酿造都是有非常直接的影响的,所以朋友们如果想要深入了解葡萄酒的话,不妨可以从酿造的葡萄品种开始了解,这样子,可以帮助你更加好的去了解葡萄酒。
来源:葡萄酒网

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