葡萄酒应该怎么品、葡萄酒是怎么酿制的以及葡萄酒的种类等等这些问题小编我在之前就跟大家一一细说过了，不知道你们还有多少印象呢？而今天有读者来问小编我说：什么是饮酒的四大“”？我知道这个问题有很多人都不知道答案，那么今天就由我来给大家普及一下是哪四大“”吧！

醉佳果酒：红葡萄酒

酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人 少患病即得益于此。据研究人员介绍，红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通，使不致缺血，常饮红葡萄酒患病的机率会降低一半。

醉佳时间：下午安全

每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。

醉佳饮量：2至3杯

人体每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

醉佳佐菜：鱼肉蛋菜

空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。

不知道各位读者你们在日常当中是怎么用食物去搭配葡萄酒的呢？不妨留言区告诉小编我哦！今天就跟大家普及了饮酒四大“”是哪些了，下次如果有人问起你，你应该知道怎么回答了吗？那么今天的葡萄酒知识就到这里了，你还有哪些知识想补充就留言区见吧！明天我们同一时间不见不散！

来源：葡萄酒网

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