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为什么越来越多的人喜欢研究葡萄酒呢?因为葡萄酒跟其他的就不一样,葡萄酒是有许多讲究的,比如说葡萄酒的酒杯,以及喝葡萄时要掌握的温度等等,这都是葡萄酒非常注重的地方。今天小编就来为大家讲解几点,喝出葡萄酒口感的方法。
很多人知道喝葡萄酒要用高脚杯,可能够正确使用的人却不多,甚至有的人嫌麻烦,随便拿个水杯就喝。端错酒杯会影响品葡萄酒的效果,以致影响口感。喝葡萄酒一定要用透明高脚杯,这样不仅利于观看酒的颜色,还能保持酒温,不影响酒的口感。喝葡萄酒讲究酒温,一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感,而白葡萄酒在10℃左右喝。
如果没拿高脚杯的细长部位,而是用手掌托住杯身或是用普通的水杯来喝,都会让人体自身的温度影响到酒的温度,从而影响酒质和口感。此外,喝不同的葡萄酒要选择不同的高脚杯,如品红葡萄酒一般选择聚拢香气效果更好的收口高脚杯;品白葡萄酒则应选择能让香气散发更多的开口稍大的高脚杯;而喝香槟,则应选择有利于观看气泡的细长高脚杯。
想要让葡萄酒喝出的口感之时,要讲究一定的方法,并不能像普通的酒那样子一干而尽,这也是为什么越来越多的人喜欢葡萄酒的原因,因为葡萄酒是非常值得去深入研究的酒品,希望小编以上的资料能够帮助他,有需要了解葡萄酒的朋友们呢。
来源:葡萄酒网
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