为什么进口酒的背标都是中文？

这是有关海关进口方面的常识，根据中国法律法规的要求，进口葡萄酒进入中国销售必需加贴中文标签。有的进口葡萄酒的背标上有两层，一层外文，一层中文；有的只有一层中文背标。

葡萄酒等级越高越好吗？

葡萄酒的等级制度从来就没有和价格以及质量完全挂钩，它只是规定了葡萄酒的产地范围和种植以及酿造的方式，并不能说明酒的质量。

葡萄酒喝完为什么牙齿和舌头发黑？

喝完酒牙齿和舌头变黑简直太正常了，本身葡萄酒在酿造的过程中就有一个“浸皮”的过程，通过带皮浸泡，令葡萄皮中的色素萃取到葡萄酒当中，也增加葡萄酒的单宁和多元口感。这种葡萄皮中的颜色百分百都是天然的，如果你酒喝多一点，自然这些酒里的颜色就会留在口腔里。

这酒里有沉淀，不会是变质了吧？

有沉淀的并不一定都是坏酒，确实，放了一段时间的酒，酒里面的色素和单宁会结合产生沉淀，这是正常现象，也是陈年老酒的象征。

一般是颗粒或着铁锈状的沉淀，但是新酒偶尔也会有沉淀，这些沉淀多来自发酵和陈酿过程中遗留的酵母或蛋白质，对身体无害。

来源: 老徐品酒

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