大家好，这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享。买红酒时，不是越贵越好，适合自己的才是的，给你支个招。

葡萄酒有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，今天荣耀只说一下大家都非常耳熟的红葡萄酒，也就是红酒。在商场这红酒柜台上，堆满了各式各样、各个国家、各个地区、各个庄园的红酒，大家所疑惑的是不是只有82年的拉菲就是的红酒啊？除了82年的红酒，我们要怎么挑适合自己的红酒啊？

其实大家所听闻的82年拉菲，是因为那年葡萄产量和品质都非常高，酿造的葡萄酒品质也就非常不错，因此声名大噪。我也有疑问啊，为什么现在还能有这多82年拉菲啊？以我国国人的消费能力，早就应该被消耗完了。跑题了，言归正传，那么我们除了82年的，还有什么好的红酒呢？大家且听荣耀来说道说道。

首先，我不推荐高价红酒，贵价红酒也有假冒的，买之前给自己定好一个价位，这个时候，最多能有多少浮动。你买红酒是为了干什么，给自己喝的？还是要送礼的？还是要收藏呢？

然后，如果定了价位，就来挑红酒啦，基本上，很多红酒都是在国内灌装的，因此，酒瓶的看似豪华包装，酒瓶上包得紧紧的那些，就是国内打包起来的，如果瓶口封条可以转得动的，就是国外原瓶进口的，我不是说国外红酒原瓶就比较好，只是说明个情况。

一般在外国，非常多的葡萄庄园，酒窖、酒名、葡萄品种、等级，我就不详细说了，现在主要说一下出产国、年份、还有酒精度。产地在目前来说来自旧世界（主要是欧洲国家）的红酒品质较高，法国、意大利的红酒是非常有名的，而新世界（主要是美国、澳大利亚等国家）他们的技术比旧世界更先进，这取决于你想喝哪个地方的红酒。

年份也是很重要的，不是只有82年的拉菲，还有很多年份都非常好，例如83年、86年、89年、90年、95、96、98、99、00年的都非常不错。这主要是看当年的天气，有没有下雨，有没有阳光充足，是高温还是低温等因素决定当年是否高产。其中82年就是因为天时地利人和都很不错，所以才被人熟知。

酒精度也是很重要哦，如果你是男士，基本上可以忽视掉酒精度，因为只有8%~15%的含量，男士一般都能喝得到这个度数，还绰绰有余。而如果你是女士，想用来睡前喝一口，那么8%~10%的酒精度就非常适合你了，喝多几口也不至于脸红醉酒。

如果你选购了你心仪的红酒，回家肯定是要品尝了，如果红酒喝起来感觉非常润滑，抿嘴后看到有少许的暗红，那么说明就是高品质红酒了，如果是红彤彤，就可能是加了色素的勾兑酒。

如果你觉得买的红酒很不错，那么下次就直接买这牌子的红酒就好了，这是需要不断尝试，才知道自己需要什么样的红酒。

在日常生活里，喝红酒还是非常有好处的，还挺多呢，例如可以，还养颜，促进消化，延缓衰老。无论男士还是女士，在睡前喝上一口的红酒，都是非常不错的做法。

，我想说，其实我国也有很多比较好的红酒，价钱又便宜实惠，只要认准有商标、有生产标准号的牌子，都是质量有保证的。

来源:彤彤聊美食

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