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法国的葡萄酒应该如何区分阴阳呢?说到阴阳,很多人都知道,阴阳学说是中国古代的哲学理论,其实任何的事物都可以用阴阳来划分,包括葡萄酒,那么法国的葡萄酒应该如何区分阴阳呢?今天小编就来带大家了解一下这个问题。

“阴阳学说”是中国古代的哲学理论,任何事物均可以用阴阳来划分,凡是运动着的、外向的、上升的、温热的、明亮的都属于阳;相对静止的、内守的、下降的、寒冷的、晦暗的都属于阴。它既可以代表两个相互对立的事物,也可以代表同一事物内部存在相互对立的两面,互相对立,又相互依存,处于相对平衡的状态之中。葡萄酒的阴阳属性主要是从葡萄种植园的地理环境、气候条件等方面表现出来的。
酒香氤氲的波尔多(Bordeaux)位于法国西南部,西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,其海洋性温带气候让产区的天气总是温和平顺。每年的6~9月间,从大西洋吹来的湿润海风总会带来丰富的降雨,波尔多一年内四季温差不大且非常有规律,每年之间气候变化也不大。夏季以湿润为主,夏秋之交时,阳热下降,水气上腾,潮湿充斥,损阳主阴,所以波尔多葡萄酒具有明显的阴性特征。波尔多出产的红葡萄酒多以混酿为主,其品质均衡协调,口感柔顺细雅,具有女性的柔媚气质,堪称“法国葡萄酒之后”。
以上就是小编为大家介绍的法国葡萄酒应该如何区分阴阳,其实凡是运动者的向外的上升的事物,都是属于向阳的,而其他相对静止的就可以属于阴,如果朋友们想要了解更多关于法国葡萄酒的知识,可以发现本网站的其他资料。
来源:葡萄酒网

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