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大多数酒瓶装750毫升酒,相当于25.3盎司。对于大多数葡萄酒来说,标准的倒酒量通常是5盎司。这样玻璃杯中的葡萄酒量是完美的,因为它允许葡萄酒呼吸,你可以从其味道的深度中受益。
因此,你可以从一个酒瓶里得到五杯酒。
但是,Magnum(1.5 升)、Jeroboam(3 升)和 Imperial(6 升)等酒瓶尺寸可以装满更多的酒杯。
也有像尼布甲尼撒瓶(Nebuchadnezzar)这样的大小,大约能装15升,所罗门瓶(Melchior)能装18升葡萄酒——这相当于大约24个标准酒瓶或两个完整的葡萄酒箱。
使用什么样的酒杯才是正确的?
酒杯的分类有助于确定哪种酒杯最适合你的葡萄酒。合适的酒杯会让你的葡萄酒变得更好。
例如,勃艮第红葡萄酒有一种酸味,所以该品牌设计了一种杯子,将葡萄酒从你的舌头一侧移开,那里是你的味蕾对酸最敏感的地方。所以,酒流向你的嘴中间。这也适用于其他高酸性葡萄酒,因为酒杯的形状有助于引导葡萄酒通过你的口腔。
如果您没有这些特殊的酒杯,那么通用酒杯就不会出错。它们有中等大小的碗和锥形边缘,可为您的葡萄酒充气并让您享受精致的香气。
来源:葡萄酒网
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