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哪种风格的葡萄酒
更适合秋冬季饮用
在天气较热的时候
人们倾向于清新酸甜爽口的起泡酒
现在由于天气逐渐变得寒冷
适合选择一些酒体强壮
同时有一定浓郁度的红葡萄酒
当然如果你是甜渣党的话
就可以选择甜型红葡萄酒
冬季饮用葡萄酒禁忌
忌麻辣火锅豪饮
冬季天寒地冻,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担。
忌在葡萄酒里加冰块
这样的做法其实也很常见,首先会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,其次更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。
忌葡萄酒与浓烈咖啡同饮
有的人认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,立马来上一杯浓浓的热咖啡。
其实,二者同饮并不利于健康。
众所周知,咖啡含有咖啡因这种物质,适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏带来较大负担和伤害,因此“美酒加咖啡”可并不科学的饮用方式。
葡萄酒 牛羊肉
入冬是滋补的最佳时机。
冬季吃牛羊肉有益气补虚、温补脾胃、提高免疫力等好处。
牛羊肉营养成分丰富,富含丰富充足的蛋白质,含量高于猪肉。
同时,牛羊肉的钙、铁、维生素C含量更多,有利于人体的吸收。
您可选择红葡萄酒来搭配牛羊肉,红酒中的单宁有利于软化牛羊肉中的纤维,助于消化,促进吸收。
来源:葡萄酒网
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