我们为什么要在家中常备葡萄酒呢？

01疲惫身心需要满足

来杯葡萄酒能让我们放松紧绷的神经，舒缓压力，而顺口好喝的葡萄酒更能让人获得嗅觉和味觉上的享受。

喝酒是件高兴事儿，如果在家中随时都有合适的酒能开了喝，那就随时都能获得这份满足。

02生活需要仪式感

我向来觉得葡萄酒都带有一些仪式感，这跟矫情无关，而是关于你对酒的热爱，对生活的热爱。

所以，再忙的生活，都需要一点仪式感，来唤醒我们内心对生活的尊敬和热爱，让自己相信可以有更好的生活。

03迎接生活中的惊喜

生活中有很多惊喜，我们需要给它们提前备好葡萄酒。

比如招待意外到来的客人、心血来潮想边喝葡萄酒边追剧……

怎样挑选家中必备款？

曾有部关于葡萄酒的书籍，这样命名：告诉我你是什么样的人，我将告诉你该喝哪些葡萄酒。

这让人想到了古希腊德尔菲神殿中的那句“认识你自己”，然后你完全可以根据自己的喜好和平时的生活习惯来囤酒。

家里囤的酒无非是2个作用：

1）自己喝。日常的配餐，或者说是睡前小酌一杯，这个时候，易饮的葡萄酒，就特别合适。或者囤你喜欢的葡萄酒就好，什么小众的酒庄、国家，各式各样的干白、干红、甜酒……

当然如果你还是单身人士，葡语君建议你可以入手一款187ml的葡萄酒，不至于浪费，还易于储存，随手喝。

2）还有一个场景，就是朋友来家里聚会。你总得常备点酒，不用太贵，但是性价比得高，一般波尔多、勃艮第倒是不容易出错，如果朋友喜欢喝新世界的酒，那么你可以试试囤点南非的葡萄酒，既富有旧世界葡萄酒的优雅和高贵，又带有新世界葡萄酒的野性与果香，是新旧世界的糅合体。

数量差不多在2-3箱就行，喝完了时常补个货，淘点喜欢的。

家中如何储存葡萄酒？

1）酒柜。有条件的情况下在家里买个酒柜，以保证葡萄酒在恒温、恒湿的状态下，避光、避震、无异味地储存。葡萄酒的最佳储存温度在10到15 °C之间，如果年内喝掉，温度在15到20°C之间也不是什么大事，只要起伏别太大。

2）阴凉处。没有酒柜也没有地下室这类奢侈品的酒友的话，也可以将葡萄酒放在阴凉的、不会发霉的柜子或者角落里，让葡萄酒在酒柜储存的相似条件下“生活”。

当你开始在家中常备葡萄酒，你的生活就已经和很多人都不一样了。

因为你开始懂得在平凡琐碎中找乐子，懂得为单调的生活寻找一份属于自己的仪式感，懂得从日常中体味生活的小确幸，懂得在工作和生活中找一个平衡点......

一个真正热爱生活、懂得享受生活的人，也一定能用心去体味每一道菜、每一杯酒中的滋味，哪怕是最平凡的一餐，也能吃出不一样的味道。

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