2013年，天佑德青稞酒公司收购位于美国加州纳帕谷的马克斯威酒庄。我们都知道该酒庄位于纳帕谷东北部绮丽斯山谷（Chiles Valley），占地约400公顷，历史悠久且风景优美，是世界著名的葡萄酒产区。

说起马克斯威酒庄的历史，得从 1844 年讲起。约翰夫?绮丽斯先生通过授予的方式，成为了卡达库拉土地上那片 8000 英亩牧场的主人。后来，爱德华?基斯家族收购了绮丽斯山谷超 1000 英亩的土地，还把其中一部分改建成了青少年夏令营，取名为 49 号庄园。作为这片土地的管理者，爱德华?基斯家族在葡萄园种下了第一株葡萄树，自此开启了葡萄园的发展篇章，如今，葡萄园的种植面积早已超过 100 英亩。

在 1920 - 1933 年美国禁酒令发布时期，经济大萧条和第一次世界大战等相继席卷纳帕谷，使纳帕谷葡萄酒产业又一度陷入低谷。直到二战结束后，美国葡萄酒才开始稳定并迅速发展。到了 1976 年，巴黎审判来袭，这场在法国巴黎举办的盲品会，来自纳帕谷的霞多丽和赤霞珠在盲品比赛中胜出，颠覆了整个葡萄酒行业的认知，为马克斯威酒庄的发展打下了基础。

2013 年底，为推进国际化战略，青海互助青稞酒股份有限公司收购了位于美国加州纳帕谷东北部绮丽斯山谷（Chiles Valley）、占地约 400 公顷的马克斯威酒庄。2016 年，酒庄迅速行动，建成现代化酿酒厂，积极投身激烈的市场竞争。

在发展过程中，酒庄在绮丽斯山谷精心打造了令人印象深刻的品酒室和地下窖藏设施，其中有能容纳 2000 多个橡木桶的地下洞穴酒窖。葡萄酒发酵和陈年都可在山体酒窖中进行，酒窖温度常年保持在 14℃ - 17℃，仅有 3℃的浮动，其恒温恒湿的环境为酿造优质葡萄酒提供了不可或缺的条件。

为实现可持续发展，酒庄大力推行太阳能利用、有机耕作等绿色举措；在葡萄品质管控上，通过设置蓝鸟巢吸引益鸟，以生物防治的方式控制园内害虫，避免农药使用，保证了葡萄质量。目前，酒庄一共有 41 个发酵罐，其中长方体的发酵罐有 12 个，圆柱体的发酵罐有 28 个，这些都是不锈钢发酵罐，每个发酵罐的容量都不一样，还有 1 个蛋形的混凝土发酵罐，用来发酵长相思葡萄品种。酒庄所有的发酵罐循环系统都是全自动化，可以直接连到酿酒师电脑和手机上，直接控制温度和控制循环的次数和时间。

（图来源微信公众号：马克斯威酒庄葡萄酒）

如今，这座历史悠久且风景优美的酒庄，还有诸多独特之处。例如它保留了战争时期的古董军用车，可以载着游客惬意欣赏葡萄园风光，还拥有宜人的湖边垂钓区域与可供攀登的山峰，非常适合亲近自然。酒庄也是举办私人周年纪念、生日、订婚等活动的理想之选，能提供私密的空间，以及特色品酒和配餐服务。酿酒团队早上 7 点到岗，准备当天品酒和美食活动，为的就是给访客一个极致而美好的服务。

融合与创新，一直是天佑德和马克斯威酒庄发展的理念。未来，天佑德会继续携手马克斯威酒庄持续在融合创新之路上大步迈进，为酒文化注入新活力，谱写出更多璀璨华章！

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