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作为中国国酒,白酒在中国的历史文化和普遍程度远远丰富于葡萄酒。不过,随着00后成为酒水消费的主力军,葡萄酒有着明显后来居上的趋势,受到了年轻人的广泛喜爱,这是为什么呢?
1. 水果比粮食更让人感觉心动
葡萄酒属于果酒的一种,而白酒则是粮食酒。对于年轻人来说,水果本身就具有十足的诱惑力,各种水果沙拉、酸奶或是鲜榨果汁,每一样都曾在年轻人当中掀起一番风潮。而由水果酿出的果酒,自然也带有水果的浓郁芳香,让人想不喜欢都难。
2. 相比起白酒,葡萄酒更健康
在适量饮酒的情况下,葡萄酒对人体健康是有好处的。葡萄酒中的多酚类物质具有抗氧化的作用,每天1-2杯葡萄酒,有助于降低心脏疾病、中风的风险。
而白酒经过多重蒸馏,许多营养物质已流失,加之酒精度太高,很容易对身体造成伤害。这样相比起来,葡萄酒是更为健康的酒精饮品。
3. 葡萄酒度数适中,更易接受
喝酒最好的状态是什么?那当然是微醺了。蒸馏酒动辄四五十度的酒精度很容易让人感到压力,对于酒量不好的人来说,还没喝两口便已昏昏沉沉,这种体验自然是不好的。
葡萄酒拥有十几度的酒精度,最容易最容易让人陷入微醺的状态。小酌两杯,既能感受到酒精带来的放松,又不会醉的厉害,这才是喝酒最好的状态。
4. 葡萄酒代表了一种生活方式
在日常生活中,人们总能很自然的将葡萄酒与“优雅、松弛”联系在一起。而当你喜欢上葡萄酒后,也会不自觉的遵循葡萄酒的生活方式,让自己活的更加精致。相比起白酒所代表的“酒桌文化”,葡萄酒带给人健康、乐观的生活态度,自然更受年轻人的喜爱。
5. 葡萄酒有无数种风味
在葡萄酒发酵过程中,化学反应会给酒带来更多不同的风味物质。你会惊奇地发现,清新的柑橘、甜美的蜜桃、醉人的玫瑰……这些香气居然可以同时出现在葡萄酒中,饮用时也会越喝越发觉它的精彩。
比起白酒,葡萄酒的多种风味更具诱惑力,它就像是一只万花筒,你永远不知道还有什么未知等待着你。
6. 喝葡萄酒比喝白酒更性感
酒红色的液体,精致的高脚杯……这一切都让葡萄酒贴上了“性感”的标签。
比起酒桌上端着白酒杯一饮而尽,在迷人的灯光下摇晃着高脚杯,看着深色的酒液晃动在杯中,时不时品饮一口,喝葡萄酒时的你简直性感到无可救药,谁能抵御的了它的诱惑呢?
7. 白酒是中国的,葡萄酒是世界的
如今的年轻人已不像爸爸妈妈那一辈,生活在互联网时代的他们虽然身在国内,可思维早已冲出了国门。相比起白酒只在中国盛行,葡萄酒则是全世界的财富。
不管你身处何地,你都能找到一群志同道合的酒友。你们或许语言不通,或许文化有差异,但仅仅凭着对葡萄酒的热爱,你们同样能成为非常好的伙伴。
8. 葡萄酒比白酒更适宜分享
由于酒精度的原因,白酒在开瓶后不需立刻喝完,即便在常温条件下,放置几个月也不会有任何问题。而葡萄酒则不同,容量大且开瓶后便不易储存了,想要喝酒必然需要和朋友们一起分享。
如今的很多年轻人或许对酒精并不感冒,但却很享受和别人共享一瓶酒的状态。自带社交属性的酒,除了葡萄酒还有谁呢?
9. 葡萄酒颜值更高,更时尚
相比起白酒传统经典的设计,葡萄酒的样式有太多了。在这个“颜值即正义”的时代里,有一个好看的酒标更能吸引年轻人的目光。
无论是旧世界的优雅大气,还是新世界的搞怪创新,酒庄也在通过酒标传递着自己的价值观。正如木桐酒庄每年高价聘请设计师为其设计酒标一样,夺人眼球的葡萄酒本身就更具吸引力。
10. 葡萄酒种类多,挑选余地大
虽说白酒也分为浓香型、清香型和酱香型,可论起挑选的余地,还是无法与葡萄酒抗衡的。无论是葡萄品种、产地,或是酿酒方式,这些都会影响到葡萄酒的最终风格。
小清新的甜白,重口味的干红;优雅的静止酒,活泼的起泡酒;新鲜易饮的果香型葡萄酒,浓郁厚重的陈年型葡萄酒……你有无数种选择,总会遇到你的最爱。

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