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酒庄酒的定义是什么?
2022-07-25 (来源: 糖酒网)
酒庄酒就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒,一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒。
一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;
二是所种植树的葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;
三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。
三个条件缺一不可。
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