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酒标签上的内容有哪些规定?
2022-07-25 (来源: 糖酒网)
一:凡标出葡萄栽培区域名称的,必须符合下述规定:
1、标有州、县名称的,至少有75%的葡萄是来源于该地区。
2、如果是相邻地区的,则每个地区所使用葡萄的比例要写明。
3、如果是政府部门规定的“限定地区来源”的葡萄酒,则85%以上的葡萄要用该地区的,并且酿酒过程必须在这个葡萄产区的州内完成。
二:凡是年份葡萄酒,则该酒所用的葡萄必须是95%来源于该年收获的。
三:如标有“ESTATE BOTTLED”字样的,则要求所用葡萄必须是“葡萄产区”的,酒厂也在这个区域里,并掌管这个葡萄园和所有的生产过程。
四:二氧化硫的含量如超过10ppm,应在标签上标明“含有亚硫酸盐”。
五:如标有“Proprietor Grow”或“Vintner Grow”字样的,要求所用葡萄必须是生产厂家拥有或掌管下的葡萄园收获的。
六:酒的酒精含量必须标明。佐餐葡萄酒的误差范围是+1%。
七:“Produced”表示至少有75%的酒其生产过程由这个酒厂控制。
八:另外,近几年来人们可在酒的标签上看到政府有关方面对饮酒与驾驶、生理缺陷和其它健康问题的警告。
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