在19世纪中期，“补酒”很受欢迎。这些酒经常会用一种叫古柯的南美植物的提取液（更多人知道的是它作为的来源）来进行强化。在1863年，教皇里奥十三世为Vin Mariani 的配方设计师Angelo Mariani颁发；Vin Mariani是一种当时在全世界数百万人饮用的古柯酒。 维多国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心利亚女王、托马斯.爱迪生、莎拉?伯恩哈特和儒勒.凡尔纳这些名人都是它的顾客。而美国的版本是，彭波顿的法国葡萄酒古柯饮料，是由约翰. 彭波顿在亚特兰大生产出来的，当时在城市知识分子中有一批跟随着。 在1885年，当地的禁令迫使彭波顿酿造不含酒精的饮料；他开始使用来自南非的富含的可乐果，这样就有了可口可乐的诞生。

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