品着红酒，吃着佳肴，和我们的亲人，在酒香菜香中一起度过这浪漫的中秋佳节。每逢佳节倍思亲！我们顶住了工作的压力，我们期待着与家人一起分享节日的快乐！然而，当我们看到很多的生活片段都会出现这样的镜头：美味佳肴离不开端起红酒举杯共饮的浪漫，中秋十一双节，为我们的亲人选瓶葡萄酒吧。 赤霞珠是当之无愧的葡萄，是流行的酿酒葡萄品种，它颜色深，有黑醋栗，黑樱桃（略带柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气，具有藏酿之质。由赤霞珠酿造的葡萄酒，受葡萄采收时果实成熟度影响很大，当果实未成熟，会显现更明显的青椒以及植物性气味，相反，果实成熟，甚至是过熟状态，那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息，口感似果酱。 品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适，是中秋餐桌上丰富菜肴的佳搭档。

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