在红酒消费领域，很多消费者甚至卖场导购都存在一种误区，将葡萄酒的年份与生产日期混淆。其实，标注于葡萄酒酒标上的年份是葡萄的采摘日期，而生产日期指的是灌装的日期。而根据酿造要求，这两个日期不一定完全符合。 在这两个日期中，葡萄的采摘日期，也就是酒标“年份”对酒的优劣有较重要的意义。某一个年份的指示意义在于那个地区当年的气候条件。由于葡萄是农作物，对自然条件极为敏感。那一年气温、阳光、雨量、湿度如何及是否有灾害等综合因素，决定了当年葡萄的生长状况，也直接影响酒的优劣。

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