装葡萄酒的容器早是陶罐，直到17世纪初还是羊皮制作的酒囊，比如在西班牙作家塞万提斯发表于1605年的长篇小说《唐吉诃德》中“唐吉诃德大战红葡萄酒囊”就有这样的描述：“他对着酒囊剌了很多下，以为自己正在剌向巨人，结果弄得满屋子都是葡萄酒。” 　　进入17世纪中后期，玻璃制造的酒瓶开始得到应用，但由于技术所限，瓶身为不规则的球形或葱头形。随着工艺技术的不断提高，酒瓶造型逐渐接近今天的形制。 　　玻璃瓶与软木塞的结合，是葡萄酒历史上的一个里程碑，葡萄酒从此可以长期储存而不变质。有人甚至认为，玻璃瓶与软木塞的结合对于储存葡萄酒的重要性，其意义不亚于保存人类文化的印刷术的发明。

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