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葡萄酒中的原产土地风味
2023-06-10 (来源: 糖酒网)
葡萄酒珍贵难得的地方,在于不仅作为一种饮料,而且同时可以是融合着自然与人文的文化资产,除了提供美味好喝的感官享乐,还常蕴含着更多只能用味觉与嗅觉探索的精彩内容。特别是从酒的风味中,常传递着原产土地的风土特色。一瓶珍贵难得的葡萄酒都一定蕴含着原产土地的灵魂,其精彩处是别处的葡萄酒无法再造模仿的。而所有试图抹去在地风味的葡萄酒,都将会因此有沦为没有灵魂的工业制品的危险。

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