1、葡萄酒的酿制工艺：价格高的葡萄酒在每个环节都很讲究，比如葡萄的种植、手工摘葡萄、选择和发酵过程，以及投入的人工监控成本和是否进入橡木桶陈酿等。便宜的葡萄酒通常是不经橡木桶陈年的。 2、葡萄酒品质的优劣：以欧洲当地红酒品牌5、6欧元和50、60欧元的葡萄酒为例，在5、6欧元的酒中肯定有不错的，毋庸置疑，但你很难保证随手拿起的那一瓶就不会“踩到”，而高价酒往往酒品质相对稳定，风险概率较低。 3、葡萄酒原产地的特色风味及产量：有些葡萄园很小，但品质出众，而且又，如市场需求大，价格自然上涨。 4、酒庄名望：50、60欧或以上的葡萄酒，多数出身，一般会有一定的历史背景和文化渊源，即便是新冒出来的酒厂，也多得到过知名品酒师的青睐和赞扬。 5、陈年能力：便宜的酒不具备陈年能力，而高价元的酒基本都有几十年的陈年潜质。

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