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新旧世界葡萄酒生产国的划分
2023-06-14 (来源: 糖酒网)
“旧世界”葡萄酒生产国是指欧洲葡萄酒传统酿造国家,包括 法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、匈牙利、罗马尼亚等。这些国家的葡萄酒生产与酿造拥有悠久的历史和尊贵的传统,其严格的产区管制为世界葡萄酒留下了众多声名显赫的酒庄和品牌。波尔多、勃艮第、派蒙特、里奥啥等产区闻名世界。
法国是世界葡萄酒帝国,波尔多-“名庄林立”,勃艮第-“全世界喝波尔多的酒,法国人喝勃艮第的酒”。意大利是世界上全国都有葡萄种植的国家,世界葡萄酒出口量的国家。西班牙是世界上葡萄种植面积大的国家。德国是的白葡萄酒生产国,冰酒、甜白葡萄酒的故乡。葡萄牙是波特酒的故乡。匈牙利以贵醇甜白闻名于世。
“新世界”葡萄酒生产国,相对于欧洲以外的其他葡萄酒新兴产区,我们统称为“葡萄酒的新世界”,如澳大利亚、美国、智利、新西兰、阿根廷、南非、加拿大、中国等。

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