400 650 1979
葡萄酒木材味
2023-07-18 (来源: 糖酒网)
把葡萄酒倒入塑料保鲜膜,浸泡几分钟后再倒回葡萄瓶中,这时你可以尝试一下,会惊奇地发现木塞味消失了。原来是因为塑料保鲜膜的化学成分是聚乙烯,葡萄酒中之所以会有木材味,主要是因为其中的TCA这种物质,聚乙烯能够很好的吸收TCA这种物质,继而也就了酒中的木塞味。但是提醒一点,聚乙烯除了吸收木材味,还吸收了一些酒中其他的物质,可能会让葡萄酒喝起来不是那么纯正。

该二维码7天内(01-07 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。
上一篇:夏天喝白葡萄酒的好处
下一篇:冬天的葡萄酒要如何保存和运输?

相关红酒百科
- 冬天的葡萄酒要如何保存和运输?
- 干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?
- 葡萄酒的年份到底重要吗?
- 葡萄酒开瓶后,如何保持新鲜度?
- 【全球酒庄】南蒂罗尔葡萄酒旅游:夏日畅游酒庄、自然与运动之间的完美融合
- 酿造工艺:罐式发酵法(Tank Method/Charmat)
- 法国国宴认证!双鸡Roulot双重基因,这家勃艮第却因亲民而崛起?
- 葡萄酒产区知识:法国圣爱美隆卫星产区(St-Emilion Satellite Appellation)
- 夏天如何存储葡萄酒?
- 加州五个宝藏小众葡萄酒产区







加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题
