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澳洲葡萄酒界的“劳斯莱斯”
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
劳斯莱斯是汽车界的代表,而澳洲有一家酒庄就被誉为“澳洲葡萄酒界劳斯莱斯”。同时,该酒庄位于克莱尔谷(Clare Valley)的葡萄园一直以来也是奔富酒庄(Penfolds)主要的葡萄原料供货商,其种植的葡萄主要用来酿造“奔富 389”、“奔富 407 ”等产品。到底是何许酒庄如此厉害?它就是莱利斯酒庄(Reillys)。
1、莱利斯酒庄:历史悠久的新世界酒庄
1856 年,爱尔兰人休•莱利(Hugh Reilly)来到了澳洲克莱尔山谷,逐渐把当地一个石头结构的谷仓逐渐改造成了一个小酒庄。相比新世界的酒庄,莱利斯算是澳洲历史悠久的酒庄之一,这也为其坚持的优质原则奠定了良好的基础。
2、莱利斯酒庄:老藤酿好酒
葡萄藤树龄越老,其产果量就会越少,相对提高了葡萄的单位质量。葡萄藤产量减少,它吸取的营养元素分配就会更加集中,酿出的葡萄酒品质,结构平衡,香气复杂,味道浓郁。而莱利斯酒庄老的葡萄藤种植于 1919 年,距今近百年历史,这给酒庄的葡萄酒带来了的品质。
3、莱利斯酒庄:在旱地上谱写葡萄酒神话
莱利斯酒庄坐落于澳洲重要的产区——南澳的克莱尔山谷。南澳气候干旱,降雨极少,而莱利斯酒庄的葡萄园大多靠自然降水灌溉,因此这些葡萄园的葡萄产量很少,葡萄粒细而浓缩。该酒庄的旱地系列葡萄酒都由精挑细选出来的旱地葡萄酿成,产量少,酒体浓郁,口感浓厚复杂,回味相当悠长,是浓缩中的精华。
4、莱利斯酒庄酒款推荐
(1)莱利斯旱地西拉干红葡萄酒
西拉这个品种喜欢温暖的地方,南澳的旱地给它提供了的生长环境。这款旱地西拉葡萄酒(Reillys Dry Land Shiraz)酒体丰满,带有黑李子般成熟水果的香甜和小茴香的香料味道,单宁顺滑,回味悠长,曾获得 2008 年阿德莱德酒展竞赛第 3 名、2011 年凯恩斯酒展竞赛第 3 名、2009/2011 年克莱尔谷酒展竞赛第 3 名和 2015 Wine 100 葡萄酒大赛铜奖。2009 年,这款酒获得帕克92 分好评,并在第七届国际葡萄酒挑战赛中被评选为“佳新世界葡萄酒”。
(2)莱利斯西拉佳酿红葡萄酒
这款莱利斯西拉佳酿红葡萄酒(Stolen Block Shiraz Winemakers Selection)的酿酒葡萄来自莱利斯酒庄一块特殊的葡萄园——Stolen Block(“偷来的葡萄园”),奔富的一些系列的酒款也多采自该地产的葡萄品种。该款西拉经过优质的法国和美国橡木桶窖藏 12 个月,开瓶后,无比浓郁的浆果香气缓缓溢出,皮革、烟熏、香料的辛香此起彼伏,酒体柔软而饱满,回味悠长。
5、莱利斯酒庄:获奖颇丰的实力酒庄
除了旱地系列葡萄酒,莱利斯酒庄还生产多个系列的葡萄酒,风格不一,品质,有些酒款获得了多项国际奖项如:
莱利斯西拉干红
Reilly's Shiraz
《James Halliday》93 分
《Nicks Wine Merchants》95 分
2013 年《葡萄酒》杂志“金樽大奖”葡萄酒
2013 年克莱尔谷酒展竞赛铜奖
2015 Wine 100葡萄酒大赛金奖
莱利斯旱地赤霞珠干红
Dry Land Cabernet Sauvignon
2009 年罗伯特•帕克 90 分
2012 年凯恩斯酒展大赛金奖
2013/2012 年克莱尔谷酒展竞赛铜奖
2013 年阿德莱德酒展竞赛铜奖
2012/2013 年澳洲名酒鉴赏杂志《Winestate》“佳葡萄酒” 4 星
莱利斯舞者赤霞珠干红
The Dancer Cabernet Sauvignon
罗伯特•帕克 92 分
《James Hailliday》92 分
2010 年澳洲阿德莱德葡萄酒展银奖
2010 年墨尔本葡萄酒大赛铜奖
2011 年悉尼国际葡萄酒大赛蓝金奖和 TOP 100
2011 年凯恩斯酒展大赛金奖
2013 年澳洲名酒鉴赏杂志《Winestate》“佳葡萄酒”4.5
一串串的,地彰显出莱利斯酒庄葡萄酒非凡的品质,号称“澳洲葡萄酒界的劳斯莱斯”果然名不虚传。近日,莱斯利酒庄庄主就将来到中国,与国内葡萄酒专业人士一同学习探讨,令人期待。
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