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揭秘怡园酒庄庄主陈芳背后的故事
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
说到国产精品酒,懂点行情的人马上会联想到怡园酒庄(Grace Vineyard)。怡园酒庄是国内首家家族酒庄,是精品国产酒的标杆。怡园也是受国际五酒店欢迎的国产酒,其成功经验曾被哈佛商学院选为 2008 年 MBA 课程的案例研究。这样一个家族酒庄背后当然离不开庄主的眼界、学识、抱负、情怀与耕耘。
陈芳即是怡园现任庄主。她毕业于美国密芝根大学,并获得心理学、妇女研究与组织研究学士学位,2002 年(时年 23 岁)加入怡园酒庄,并成为第二任庄主,全程负责管理怡园葡萄酒生产与经营。在她的管理下,怡园迅速发展成为国产精品酒的标杆。2012 年,陈芳入选美国《财富》杂志“亚洲炙手可热的 25 位商界人物”。2013 年,陈芳入围“葡萄酒界具影响力 50 人”。
带着对这位中国葡萄酒界女精英的敬佩与好奇,红酒百科全书创始人刘斌对陈芳进行了专访。
1、今年 8 月底,德宁起泡酒上市,酒标温馨可爱,能否跟我们分享下酒标背后的故事?
女儿是上天给予的好恩赐。而我的小女儿德宁(Angelina)就好像我人生中的阳光,充满着明亮、活泼和快乐!这也是我以 Angelina 来命名怡园酒庄的款起泡酒系列的由来。这瓶酒捕捉了小女孩对人生的喜悦、期盼和追寻,如同我的小德宁。在设计这款起泡酒的酒标时,我偶然看到她 4 岁时的一张照片。于是我想,捕捉她人生中某个特殊的时刻,并以此作为酒标将会是件很有趣的事情。
2、作为怡园酒庄老庄主的女儿,您认为父亲给怡园和您带来重要的东西是什么?
父亲以其的远见创建了怡园,并带领我们打造出了今天的怡园。对我来说,父亲教会了我面对工作和生活的正确态度。他总是告诉我们:要有勇于尝试的态度和能力去追求自己的梦想。
3、在美国学完心理学、妇女研究与组织研究专业后,您曾在高盛就职,随后担任酒庄少庄主。从繁华现代的美国到偏远的山西太谷县,在这些巨大的“跨界”中,您碰到的大困难是什么?又是如何克服的呢?
从高盛集团转战到山西怡园酒庄,我面临大的挑战就是文化差异,一切都得从头学起,从简单的交流到一切大小事务都是如此。例如:在酒庄,我很少使用邮箱或者语音留言,我得学会发传真或者直接打电话,而在这个过程中,还得不断地进行中英文模式的切换。不过,我一直保持着乐观开朗的态度,因为我坚信放弃不是我的选择。
4、怡园酒庄寓意美好生活,这是怡园精神,那么,您向往的“美好生活”是怎样的?
中国有句话叫“大道至简”。在我看来,美好生活并不是指奢华的生活,而是简简单单的生活,比如约三五好友出去游玩,有时间享受美味的菜肴和葡萄酒等……简单朴实的即是美好的。
5、您谈到做人和做葡萄酒要有个性,您认为您和怡园葡萄酒突出的个性分别是什么?
事实上,怡园就是我的另外一种延伸,我觉得我和怡园都很有亲和力,也非常真实。
6、怡园葡萄酒品质已经得到消费者的认可,是精品酒的标杆,性价比高。怡园是如何给葡萄酒定价的呢?
“高性价比”是我们在给葡萄酒定价时主要的出发点。在发售每个年份葡萄酒之前,我和我的团队都会找来市场上同一价格区间的其它葡萄酒与怡园葡萄酒进行盲品比对。如果怡园葡萄酒不能排在前 3 名,那么我们就会主动给这款葡萄酒降级。
7、为什么怡园会选择网络销售作为德宁起泡酒国内的销售渠道?
我和我的团队都喜欢尝试新鲜的事物。网络销售当然就是销售中的一种新模式,也是一种有趣的模式,因此,我们想用我们的新产品来试水。我相信,付诸实施好过纸上谈兵。
8、除了怡园葡萄酒,您平时还喝哪些葡萄酒呢?
我比较喜欢旧世界的葡萄酒,例如,法国、西班牙、意大利、德国、奥地利和葡萄牙等。在葡萄酒类型方面,我没有偏好,红、白葡萄酒和起泡酒都可以。不过,具体到喝哪款葡萄酒,那还得看心情。(整理/酒妹)
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