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阿根廷马尔贝克旗舰葡萄酒
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
不得不喝阿根廷阿拓斯珍藏马尔贝克干红葡萄酒的8 个理由:
1、阿根廷:世界第 5 大产酒国,令人兴奋的新兴产区之一
阿根廷位于南美洲,与中国隔了一个太平洋的距离,光这一点就值得我们对这瓶酒表示敬意。阿根廷是世界第 5 大产酒国,是新世界产酒国的代表。世界知名葡萄酒评论家罗伯特•帕克(Robert Parker)称阿根廷为“世界上令人兴奋的新兴葡萄酒产区之一”。
该酒出自阿根廷门多萨优克谷(Uco Valley),优克谷是阿根廷经典的子产区。高海拔是产区大的特点。高海拔使得葡萄园全年日照时间增长,温差加大,葡萄酒颜色更加深浓,香气更加精致细腻。
2、马尔贝克:阿根廷典型葡萄品种
世界上酿酒葡萄有千万种,但主流的并不多,经典产区的经典品种更是,比如澳洲的西拉,新西兰的长相思,当然要想一睹马尔贝克的风采,阿根廷。全球主要、的马尔贝克葡萄酒都产自阿根廷。这里的马尔贝克葡萄酒酒体丰满,口感强劲,带有黑莓、黑樱桃和李子等黑色水果味和辛香味,陈酿过后会有烟熏味。
3、为什么酒标上会有一只金蚂蚁?
1995 年,阿拓斯酒庄成立。不过,庄主马上发现一种蚂蚁经常啃食幼嫩的葡萄芽。然而,他并没有选择毒杀这些蚁群,而是选择一种天然的方式让蚁群远离葡萄藤。他认为:蚂蚁的工作代表了一种专注的工作精神。所以,酒庄被命名为“Altos Las Hormigas”,即“蚂蚁丘”的意思,寓意着不屈不挠的酿酒精神。“金蚂蚁”由此而来。
一个酒庄与葡萄酒如何,庄主和酿酒师总是起到关键的作用。阿拓斯酒庄的庄主兼任酿酒师拥有农学博士学位,曾名列国际知名酒类网站 Drinks Business“全球五大有影响力的酿酒顾问”。
4、手工采摘,逐串精选,重力破皮,18 个月橡木桶陈年
为什么这款葡萄酒值 459 元?因为酒庄采用了复杂精细的酿酒工艺:酿酒葡萄完全采用手工采摘且经逐串精选,重力破碎葡萄皮,更加轻柔,采用天然酵母发酵,细心淋皮以防止过度萃取。随后,葡萄酒要经 18 个月橡木桶陈酿,并经 6 个月瓶中熟成。正是这些复杂精细的酿酒工艺使得这款酒成为酒庄的酒款,并成为阿根廷马尔贝克的旗舰酒。
5、2009 年:一个的年份
帕克对阿根廷葡萄酒 2009 年份的评价是“Outstanding”(年份)。葡萄酒大师茱莉亚•哈丁(Julia Harding)评价道:“2009 年份日照充足,葡萄收成非常好,是近 10 年来好的年份。”
6、阿拓斯酒庄的酒款,4 次上榜“《葡萄酒观察家》百大葡萄酒”
此款 2009 年份阿拓斯珍藏马尔贝克干红葡萄酒是酒庄的酒款。该酒多次获得全球各大权威葡萄酒杂志高分与好评。
(1)荣获全球知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)90 分,4 次上榜“《葡萄酒观察家》百大葡萄酒”。
(2)由帕克创办的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)这样评价:“我一定会把这支葡萄酒珍藏在我的酒窖。”
(3)国际知名酒评家斯蒂芬•坦泽(Stephen Tanzer)评分 90,并评价道:“品质优异,潜力。”
7、红酒百科全书专业团队品鉴
刘溪专业酒评:此酒呈宝石红色,带有黑莓、甘草、香料和巧克力的香气,香气纯净集中。较高的酸度和单宁为葡萄酒提供了支架,酒精度高,酒体饱满,入口后有黑莓和香料的气息,余味悠长,现在即可饮用。
酒妹个性酒评:这种大酒给人自信、激情、自由和狂野之感。喝下去,就像一团燃烧着炽热的火焰,刚劲有力。喝着这款酒,看着阿根廷足球,跳上一段探戈,一个自由、激情和浪漫的夜开始了……
8、红色酒帽,酒标精美,原木箱 6 瓶装
此款酒酒帽为代表喜庆和好运的红色。酒标精美,酒庄名和蚂蚁 logo 更是使用金属线条勾勒而成,摸上去凹凸有致,只有葡萄酒才会有如此精美的酒标工艺。此外,该酒为原木箱 6 瓶装,高端大气上档次,收藏送礼两相宜。
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