400 650 1979
葡萄酒如何储存得当?
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
葡萄酒如何储存得当而不降低它的品质呢?
1. 保持恒温
葡萄酒储存环境的温度绝不能超过24°C,否则,葡萄酒就会快速氧化。所以,一定要在适宜的温度下储存葡萄酒,这样才能延缓葡萄酒熟成的速度。
2. 防止紫外线照射
葡萄酒的品质很容易受到光线影响。因此,在储存葡萄酒的时候,一定要将葡萄酒放在通风避光的位置。光线的直接照射会破坏葡萄酒中的精细香气(特别是起泡酒怕光照)。
3. 保持恒湿
葡萄酒储存环境的湿度要保持在70%左右,这是因为较高的湿度能够防止软木塞干裂,并且大限度地降低葡萄酒的蒸发。然而,湿度太高也可能导致霉菌滋生,造成酒标脱落等问题。
4. 避免震动
显著的震动会搅浑老酒中的沉淀物质,使沉淀无法沉到瓶底,终导致葡萄酒进入口中出现明显的颗粒感。此外,即便是微小的震动,如果持续时间较长,终也会影响葡萄酒的品质。

该二维码7天内(04-29 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。
上一篇:入门级新手喝的葡萄酒
下一篇:整箱低均64%:纳帕名庄2010年特酿旗舰干红

相关红酒百科
- 整箱低均64%:纳帕名庄2010年特酿旗舰干红
- 葡萄酒家庭储存技巧,再也不怕放坏好酒
- Grosjean 雪山裁缝酒庄
- 新风潮,新消费者:吸引世界目光的阿根廷特色葡萄酒
- 百变之王:南澳霞多丽的多元魅力
- 葡萄酒品种知识:慕合怀特( Mourvèdre)
- 南澳十大受欢迎葡萄酒品牌
- 勃艮第的香贝丹特级园
- 巴罗洛5大名村之塞拉伦加·阿尔巴村
- 赛美蓉与霞多丽:阿根廷白葡萄酒复兴指南







加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题
