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12月17日,届“罗斯福杯”中国酒侍酒师大赛启动仪式在上海滩地标罗斯福公馆举行,罗斯福中国投资基金总裁谢丞东(Tim Tse)先生和亚洲葡萄酒学会林志帆(Tommy Lam)先生莅临现场,与媒体共同探讨中国葡萄酒的发展之路。
为了提升业内人士与消费者对中国葡萄酒的认知,让更多人感受到中国葡萄酒的魅力,亚洲葡萄酒学会Tommy Lam林志帆先生此次与上海滩地标罗斯福公馆全力合作,发起届“罗斯福杯”中国酒侍酒师大赛。
罗斯福将为此次大赛赞助丰厚的奖学金,名奖励三万八千元,第二名奖励两万八千元,第三名奖励一万八千元,并且精心打造一款纪念奖杯,在每届中国酒侍酒师大赛薪火相传,具体比赛时间与流程将于2022年春节前后正式宣布。
在启动仪式上,林志帆先生说:“中国消费者对葡萄酒需求及要求的提升,推动了中国葡萄酒的生产品质,同时也使侍酒师这一行业变得越来越重要,但是很多餐厅在选择国产葡萄酒方面仍非常谨慎。因此,我们要通过比赛等各种形式,帮助侍酒师成长,让他们能够更加主动、更加专业地推广中国葡萄酒,激发国内外爱好者与消费者对中国酒的兴趣。”
罗斯福中国投资基金的总裁谢丞东先生(Tim Tse)一直致力于推动中国葡萄酒行业的发展。他走遍中国各大酒庄,在罗斯福公馆提供的中国葡萄酒已经超过百款,并于2021年11月12日邀请特具代表性的中国葡萄酒庄主、业界精英及国内外媒体,共同庆祝罗斯福公馆“100 中国葡萄酒”酒单活动,在业内引起广泛反响。
在启动仪式上,谢丞东先生则表示:“很高兴能与大家一起见证中国葡萄酒的成就与历史。我们一直希望大家能给中国葡萄酒业更多平台,让更多的人了解中国葡萄酒的价值与魅力。我相信,在各位尤其是侍酒师和媒体的推动下,中国葡萄酒将会以独特的风土、风格和风味赢得更多的青睐,从而树立民族自信,让中国葡萄酒在世界舞台上绽放万丈光芒。”
来源 : 侍酒师画报

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