12月18日，2021年宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际高峰论坛在银川开幕，邀请中国农业大学、西北农林科技大学、澳大利亚阿德莱德大学等国内外知名专家学者为贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展提供最新研究成果和智慧方案。

本次论坛是2021年宁夏科协塞上学术月主场活动之一，由宁夏科协、北方民族大学、葡萄与葡萄酒产业国家创新联盟联合主办，西北农林科技大学葡萄酒学院等承办，整合国内外产、学、研三方面的优质高端学术资源，搭建高端、前沿、跨学科的学术交流平台。采取“会议、咨询、展示”三位一体的模式，把学术交流、决策咨询和成果展示有机结合起来，彰显科技作用，为宁夏“两个先行区、两个示范区”建设提供智力支持。

宁夏贺兰山东麓葡萄产区以“明星产区”“新兴国产区”进入葡萄酒国际平台，得到国际葡萄酒界的关注，产区知名度不断扩大。但市场规模小，品牌竞争力不强，产业专业技术力量薄弱，产业发展体系有待完善，产业高质量发展后劲不足的短板逐渐显现。如何利用区位优势，提升种植技术，进行高端葡萄酒深加工，大力发展葡萄及葡萄酒文化旅游，如何进行贺兰山东麓葡萄产业链条的深度挖掘延伸，促进葡萄与葡萄酒产业发展亟待政府、学术界及产业界思考。

为期2天的论坛，安排30位专家针对“利用区位优势，提升种植技术与工艺水平”“高端葡萄酒深加工”“推动葡萄酒产业电子信息化建设”和“黄河滩区治理和生态保护与贺兰山东麓葡萄酒产业发展”四个高质量发展专题进行学术报告和交流研讨，进一步理清发展新思路，提出对策和建议，新形势下发展难题。

来源 : 宁夏日报