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近期,法国吉伦特省农业商会透露,波尔多正面临大规模的霉菌侵袭,90%左右的葡萄园或多或少受到影响,被称为“农业灾难”。
不同酒庄受灾情况如何?是否会导致大规模减产?是否会引起酒庄提价?WBO葡萄酒商业观察进行了调查。
格拉夫、两海之间等产区情况严重,感染仍有扩大趋势
2023年6月至今,波尔多已连续遭遇了2轮霉霜病、白粉病的侵袭。身在波尔多的知名酒评人马先辰表示,今年的状况甚至比2018年更严重,一方面,近期雨水累积、高温潮湿、风力较弱等条件利好霉菌的生存;另一方面,今年的霉菌直接沾染到了绿色的果实上,来不及喷洒农药,则加重了灾害的影响。
另外,波尔多资深酒行业研究者李鹿(化名)补充道,由于近几年大环境不好,很多酒庄经营出现困境,导致葡萄园撂荒,这种园子很容易被感染,再传染给邻居,导致感染扩散。
对于90%的受灾数据,因为只要某产区有1例感染就会被统计,所以该数据只能看到影响范围比较大,但不能代表影响程度。在马先辰的走访中,其感受到两海之间产区受影响较大。在最严重的地块,一个葡萄串上有10%-15%左右被感染,并且现在还未到转色期,未来感染有进一步扩大的趋势。
另外,所有产区几乎都受到了影响,但波尔多左岸靠海的产区,因为有海风,受影响相对较小。另外像卡斯蒂永等海拔较高的产区,受影响也不大。较为严重的区域集中在佩萨克—雷奥良产区、格拉夫产区、两海之间产区等相对靠内陆的地区。右岸的波美侯等产区也受到了影响。而据报道称,右岸的布拉伊产区、布尔格产区几乎到处都是霉菌。
就葡萄品种的受灾情况来看,法国独立酿酒师联合会主席Régis Falxa表示,目前红葡萄品种梅洛受影响最大,但其它品种的压力也都非常高。

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