1-6月我国葡萄酒进口额增长超24%

7月18日，海关总署发布2024年1-6月酒类进出口量/额统计数据：6月葡萄酒进口额14.44亿元，增幅58.1%；1-6月葡萄酒进口额50.53亿元，增幅24.1%；6月葡萄酒进口量2.61万千升，同比下降3.0%；1-6葡萄酒进口量13.08万千升，同比增长1.9%。

葡萄酒新国标涉及14处修改

近日，国家市场监管总局发布就《葡萄酒质量要求》（报批稿）征求意见。该国标已实施了将近16年，此次修改的新国标GB/T15037-202X共有14项修改调整，更改了葡萄酒包括半干葡萄酒、气泡葡萄酒、利口葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒的定义，删除了卫生要求和标签需写防腐剂名称等。

葡萄酒降本增效研究通过鉴定

7月18日，由西北农林科技大学李华教授主持完成的山东泰山产业领军人才项目“葡萄酒产业可续发展关键技术研发与应用”成果鉴定会举行。鉴定委员会认为，该项目以“强化风格、提高质量、降低成本、节能减排”为指导，研究构建了自然葡萄酒极简化生态生产体系；厘清了葡萄—葡萄酒统一连续体的自然微生物群体的动态变化规律，奠定了自然葡萄酒生产的理论基础；制定了自然葡萄酒生产工艺规程。

规程简化了酿酒过程，干红、干白葡萄酒的人工成本较常规工艺分别降低了36.1%、7.7%；物资投入费用较常规工艺降低了82.8%、59.0%，酿造的自然酒较常规工艺酿造的酒香气更加丰富，提高了葡萄酒的质量与风土特征。同时该项目还构建了适于蓬莱产区的极简化生态葡萄栽培模式，创立了葡萄园碳汇核算体系并明确了蓬莱产区葡萄酒产业的碳汇价值。项目技术整体达到国际领先水平，建议项目成果尽快在我国葡萄酒产业中应用推广。