善好酒采用纯白糯米辅以天然山泉水酿造，传承古代黄酒酿造工艺之精髓，运用现代先进技术和设备，使得善好酒在色、香、味、养生等方面都独具一格。比其他同类黄酒更富含多达18种的无机盐、蛋白质、微量元素，堪称是酒中之。善好酒中含有的多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，成为诸多爱酒养生人士的佳选择。 每一滴善好酒都经过精心酿造、勾兑、灌装，好水、好米、好工艺酿出精致善好酒： 好水——东海之滨大峡谷，山深泉清。水缓流轻，经砂砾岩石层层过滤，水质清冽微甜，硬度适中，富含多种微量元素，成了有活力的“酒之血”。以此上品之水酿制的善好酒，酒液清亮透明，醇和爽口。 好曲——选择当年生产的，颗粒饱满、大小均匀、干燥无杂质的小麦为制曲原料。采用传统工艺和现代技术相结合制成的麦曲，筑成了善好酒的“酒之骨”，赋予独特的香味和刚劲有力的风格。 好米——精选当年生产的，精白度高、米粒丰满、千粒重在20-30克，比重在1.40-1.42，支链淀粉含量高的纯糯米为原料。以此优质糯米来酿制，赋予善好酒内涵丰富的“酒之肉”，甘爽醇厚，醇香浓郁。 精酿——历经选料、制曲、浸米、淋米、蒸饭、冷却、发酵、压榨、过滤、煎酒、包扎、封泥等36道工序，在酿酒师层层把关下，封坛入窖。成了色、香、味俱全的善好原浆酒。

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