夏天热到灵魂出窍？别再只抱着奶茶续命啦！老祖宗传下来的黄酒，摇身一变成为夏日清凉担当，解锁神仙饮法，分分钟让你成为朋友圈 “夏日顶流”！一起解锁下这份黄酒清凉秘籍吧！

冰镇纯饮，风味极佳

谁说黄酒只能热饮？冰镇黄酒，直接打开新世界！准备一瓶黄酒，将黄酒放入冰箱冷藏后取出。饮用时在杯中放几块冰，搅拌均匀即可。此时的黄酒，原本醇厚的酒体变得清冽透亮，酒香也更 “醇厚”！抿一口，冰冰凉凉的酒液滑过喉咙，适合在炎热的夏日消暑解渴。

除此之外，还有 DIY 进阶版：在酒杯里先放几片新鲜薄荷叶，倒入冰萃黄酒，再挤几滴青柠汁，一杯自带 BGM 的 “夏日特调” 就诞生了，瞬间驱散暑气！

混搭特制，创意拉满

黄酒 气泡水：CP 感超强！

黄酒和气泡水简直是天选组合！把黄酒和苏打水按 1:2 的比例一兑，再挤点柠檬汁，搭配几片薄荷叶，一杯 “夏日快乐水” 就诞生了！细密的气泡在嘴里疯狂蹦迪，瞬间激活每一个味蕾，气泡水的清爽、薄荷叶的凉，和黄酒的醇厚完美交融，口感直接拉满！

黄酒 饮料：神仙组合

黄酒 雪碧 / 可乐（气泡激爽型）：按 1:1 比例混合黄酒与冰镇气泡饮料，气泡的跳跃感与黄酒的醇厚交织，适合喜欢层次丰富口感的人群。

黄酒 果汁（果香清甜型）：根据个人口味，将黄酒与苹果汁、橙汁等果汁以 2:1 比例调配，果香融入酒香，入口柔和甘甜，适合佐餐或休闲小酌。

黄酒冰沙：舌尖上的清凉暴击

我愿称黄酒冰沙为夏日消暑界的 “天花板”！把 200 毫升黄酒、100 克冰块、50 克蜂蜜（或者糖浆）、半个柠檬的柠檬汁水一同放进搅拌机搅拌，一杯绵密丝滑的黄酒冰沙就诞生了！倒入杯中，再用薄荷叶、柠檬片或者樱桃一装饰，颜值直接爆表！入口酸甜冰凉，这哪里是酒，分明是夏天的快乐！午后解馋、搭配甜点，都超绝！

搭配美食：黄酒的“饭搭子”攻略

黄酒的 “百搭” 可不止在做饮品！在美食搭配界，它的名气也是响当当！浓香型黄酒，如加饭酒，酒体醇厚、香气浓郁，适合搭配油脂丰富的菜肴，如酱鸭、红烧肉、东坡肉等。清爽型黄酒，如元红酒，口感清冽甘爽，适合搭配清淡鲜香的河鲜或海鲜，例如清蒸鲈鱼、白灼虾、盐水鸭等。甜型黄酒，如善酿酒、香雪酒，甜度较高、香气馥郁，适合搭配甜点或风味浓郁的菜肴，如桂花糖藕、糖醋排骨、腊味拼盘等。

黄酒在夏天依旧受到青睐还在于其养生价值，夏季阳气旺盛，人体新陈代谢也随之进入最为活跃的阶段。此时，适量饮用黄酒，不仅有助于疏通经络、促进血液循环，还能温阳散寒。对于夏季常见的空调病、关节疼痛等症状，黄酒亦能起到一定的缓解功效。

这个夏天，带上这些黄酒新喝法，玩转清凉夏日！不管是宅家追剧、朋友轰趴，还是户外露营，黄酒都能给你不一样的惊喜！承包你整个夏天的快乐！

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