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黄酒有什么功效?
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
黄酒有什么功效? 黄酒是世界上古老的酒类之一,源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。被称为“液体蛋糕”的黄酒,内含21种氨基酸,居各种酿造酒之首,含量是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。 研究表明,每天喝1--2两黄酒可化瘀,预防血栓及心脑血管疾病的发生,保护、降压,提高记忆力,美容养颜、延缓衰老,起到、扶衰疗疾的作用,非常有利于身体健康。 黄酒的功效:《本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯米酒入药用”,米酒即黄酒,它能气通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气,养脾气,肤肝,除风下气,热饮甚良,能,味淡者利小便。在中医中常用黄酒浸泡,炒煮、蒸灸各种药材,借以提高药效。
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