喝黄酒的2个错误，80％的酒友都犯过！ 黄酒虽然好，但人们在饮用黄酒时，经常会犯以下两个错误： 热过久，温度过高。 在喝之前把黄酒加下热，尤其在冬天，这基本上是大多数人的选择。但要注意热酒的温度好控制在40℃以内为宜。一定要煮沸酒体，那是大忌讳，若是煮沸了，再保持个十来分钟，那就是故意搞破坏！ 不过过高的温度不但会使酒精大量挥发，导致酒淡如水，而且在温度到达90℃以上时，大量的营养成分会被破坏，有些时候甚至会表现为口感发酸。 温酒的正确的方法有两种： 将盛酒器放入热水中烫热或者是隔火加温。 喝酒不宜过快、过量 黄酒口感温和，尤其在经常喝白酒的北方汉子眼里，这哪里是什么酒，简直就是红糖水！正因为如此，人们在饮用黄酒时，往往容易大口干，而且喝的很快！但千万别小看它，黄酒是好入口，而且酒劲上得慢，不过一旦酒劲上来，那就是涛涛江水，排山倒海！感觉不行时，已经晚了，甚至完了！以前，一些南方人在招待北方的朋友时，自知酒力不及对方，这时会选择黄酒待客，往往留下来很多酒坛趣事。 秋天是喝黄酒的黄金时间，会喝黄酒才能品出其中滋味，不妨买两瓶黄酒，和亲朋好友一起畅享金秋时光吧！

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