养生，喝黄酒就对了~ 说到黄酒相信大家都不陌生，他是一种营养价值非常高的酒类，那么常喝黄酒有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！ 在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒的“四大家族”中，其实黄酒的营养价值是高的，而其酒精含量较低，是名副其实的美味低度酒。我国喝黄酒的历史可以追述到百年之前，酿造黄酒的主要原料是糯米，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。终的成品色泽呈现浅黄或红褐色。 每一百毫升黄酒可供热量120千卡左右，也就是说，喝300毫升黄酒，就等同于吃了100克米饭或150克的馒头。黄酒当中的蛋白质含量很高，并且还含有多种氨基酸及大量维生素，故此，平时常喝一些黄酒，对于妇女美容、老年人有着不错的功效。 黄酒内还含有多种微量元素，每一百毫升含有镁20～30毫克，是白葡萄酒的10倍之多，比红葡萄酒高出5倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的功效。所以，适当的喝一些黄酒，对有着极好的保护作用。 传统的黄酒饮法是温饮。温酒的方法一般有两种：一种是将酒器直接放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但是需要注意，黄酒加热时间不宜超过5分钟，酒的温度以30℃左右为合适。 喝黄酒时的配餐也是讲究颇多，以不同的菜配不同的酒，才可更佳领略黄酒的特有风味。 除了直接饮用之外，黄酒也是不错的调味品，和白酒一样，黄酒也有着不错的去腥作用。

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