黄酒蕴含着大大的能量！到底有多大，醉后的人才知道... 黄酒微了解 ◎关于成分 黄酒是发酵酒， 按照酿造工艺分为传统煮制和现代蒸制的方法， 前者原料在煮制过程中由于水分少、温度高， 经过煮制过程之后，颜色加深 这在以后发酵过程中便充当了天然的着色剂， 在煮酒过程中通过把握温度和时间 可以调整酒质颜色的深浅 而由于是天然发酵 所以黄酒的酒精浓度一般在16~21之间 达不到很烈的程度 原因深探索 ◎关于喝醉 黄酒作为低浓度的酒、 香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚 喝起来当然是心灵与身体的双重享受 微量的酒精 只会让你沉浸在黄酒的独特魅力中 无法自拔 黄酒这么好喝怎么会不想多喝几杯呢？ 然后不知不觉 你就在黄酒的陪伴下 醉酒会周公啦 在梦里和庐陵王一起回味 黄酒的无限魅力 ◎醉后效果 黄酒之所以后劲很足，主要是杂醇在起作用。主要是指异丁醇、异戊醇这些分子量高于乙醇的醇类。这些醇类代谢速度远远慢于乙醇，假如摄入量高了，就容易出现第二天人清醒了，但是难受的现象。黄酒属于发酵酒在发酵的过程中产生了乙醇，同时也产生了很多醇。而酒精度是以乙醇计量的，黄酒里的乙醇浓度低，但是醇的含量比蒸馏酒高多了，尤其是正戊醇、异戊醇含量。所以当你清醒后，这些醇类还停留在体内，散发着他们的能量。 与力量对抗 ◎防止“喝醉” 防止喝醉的个好方法就是尽量少喝，不得不承认黄酒确实是口感而且风味无穷，所以想要多喝一些也是无可厚非的，但是面对诱惑，还是要加强自律，适当的时候喊停，控制好喝酒的量，从源头预防醉酒哦。 ◎醉后处理 喝醉之后，可以吃点水果，喝些果汁，如果喜欢喝牛奶，也可以选择牛奶。 睡醒后如果头疼，就喝点蜂蜜水。当你睡醒起来之后，如果发现你还有点头疼的话，就去泡点蜂蜜水喝，这个对缓解酒后头疼很有效果的。 当然，在喝酒之前，在酒里加些生姜，青梅，冰糖，提升风味的同时也有一定的缓解效果。

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