什么牌子的黄酒好 1、古越龙山 2、女儿红 3、沙洲优黄 4、塔牌 5、会稽山 四大黄酒品牌 1、绍兴黄酒 绍兴黄酒有悠久的历史，历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变，品种和优良品质进行了阐述，在当时绍兴酒已风靡，在酒类中独树一帜。 主要特点：绍兴酒味甘、色清、气香、力醇，其色香味格在酒类中独领风骚，绍兴黄酒有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。 代表品牌：塔牌 古越龙山 女儿红 会稽山 2、即墨老酒 即墨老酒，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得”的古代造酒六法酿制而成，以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。 主要特点：即墨老酒酒液清亮透明、深棕红色，酒香浓郁、口味醇厚、微苦而不绝；其酒的原材料全为天然所得，不添加任何化学成分，是理想的绿色饮品。 代表品牌：即墨老酒 妙府老酒 3、上海老酒 上海老酒是老上海流行的一类黄酒，同传统的绍兴黄酒相比，这种老酒引入葡萄酒生产过程中的过滤、灌装等工艺之余，还添加了蜂蜜、枸杞、姜汁等成分，既可以热饮，又可以冰镇喝。 主要特点：上海老酒清醇淡雅、色泽清亮，改善了传统浙派黄酒苦涩的口味，赋予了黄酒更高的营养价值，而且还具有海派文化应有的洋气，是一种营养型保健黄酒。 代表品牌：石库门 和酒 4、客家黄酒 客家黄酒是一种汉族传统名酒，家家酿黄酒、人人喝黄酒，是客家农村中独特的一种社会现象。客家人的黄酒除了自饮待客外，也是亲友间来往的礼品，节庆佳日、喜庆寿诞上更是必不可少的助兴饮品。 主要特点：客家黄酒的含酒精度数很低，口感清醇略带酒味，微甜色清，老少皆宜。由于客家黄酒制作工序简单，客家农村基本家家都会自酿。 代表品牌：龙乡贡

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