一个原因在于黄酒的口感比不上白酒，因为黄酒不够烈。白酒是由粮食酿造而成，一般都在五六十度左右，而黄酒则是低度酒只有十到二十度之间，对于现代人来说，白酒更符合当代人追随的价值观，喝酒就要喝烈的酒。这导致了黄酒比不上白酒。

二在于黄酒当中的酒精含量要高过白酒会导致人体血压的猛增，而且黄酒有一个自己的特点。在喝过黄酒之后的一到两小时之内，人体的反应不会特别明显，黄酒是一种后劲十足的酒，所以很多人在喝黄酒时候并不觉得怎么样，但是在喝过黄酒之后的酒劲十足，这就会导致喝酒的人难以掌控所喝的量，进而很多人出现头晕头疼等忍受不了的现象。

三就在于黄酒是一款历史悠久的酒类，当代年轻人对黄酒的了解是少之又少，只有老一辈的人对黄酒才有情有独钟看法。这也从侧面减少了黄酒对当代大众消费者的吸引。

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