400 650 1979
很多人喜欢睡前小酌一杯葡萄酒,助睡眠、抗衰老。其实,中国传统的黄酒在保养方面不输于葡萄酒。黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%-20%,属于低度酿造酒。
抗衰老
不同于其他的酒精饮品,在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,黄酒中的营养价值是最高的。
经过研究发现,女性在平时适量的饮用黄酒,可起到美容的作用,而且如果能够长期坚持饮用的话,还能起到抗衰老的功效。
保护心脏
黄酒中已检测出的无机盐有18种之多,包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子,也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统所必需的。
活血祛寒
我国中医指出,黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效,因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。既可活血祛寒通经活络,同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激,从而预防感冒的作用。
但在饮用黄酒的时候要特别的注意一点,虽然说黄酒中的酒精度数非常的低,但如果过量饮用的话同样会出现醉酒的情况。因此在饮用时必须要注意适度,一般以每餐100-200克为宜。
促进食欲
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
补充氨基酸
黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,包括人体中8种必需氨基酸,黄酒都具备,比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍,故被誉为“液体蛋糕”。
促进子宫收缩
我国民间将黄酒又称之为米酒,是水谷之精,因此性质属热。对于一些刚刚生产完的产妇而言,少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽,同时还有利于恶露的排出、促进子宫收缩,特别是对产后受风等有舒经活络之用。在黄酒中放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,不仅味美,同时还具有很好的益补气血功效。
虽说黄酒好处多,但也有一些禁忌人群:孕妇、儿童、肝病患者、患有慢性胃炎患者、泌尿系结石患者。
该二维码7天内(05-26 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。
相关黄酒百科
- 手工酿造黄酒的坚守的意义
- 黄酒如何饮用
- 黄酒中的健康密码
- 中国人为何偏爱黄酒
- 春季食补,为何宜喝黄酒
- 揭秘黄酒酿造之魂:为何糯米成为不二之选
- 黄酒变酸了还能饮用吗,如何去酸
- 黄酒过了保质期之后还能不能喝了
- 中国人的体质更适合喝黄酒
- 春季养生,首推黄酒