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黄酒烫温喝更健康
2023-07-18 (来源: 糖酒网)
温饮是黄酒的传统饮法,尤其在秋冬季节,盛行温饮。温饮得显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精挥发,反而失去醇香、寡然无味。38度左右是黄酒的佳饮用温度。
黄酒中含有极微的甲醇等有机化合物,对人体有一定的不良影响。烫热后再喝,对身体具有一定的平衡作用,不会让人的身体受到损害,当然如果在黄酒中加入姜丝或者话梅,酒液会更醇美,营养效果也更好。
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